LÚGOSÍTÁS, PH csoda, Innerlight, Super Greens, zöld tea, az élet víze

"Minden betegség oka a test elsavasodása" - Lúgosítson, hogy az egyensúlyba került test meggyógyíthassa Önmagát, töltődjön föl energiával a Super greens és PH csepp segítségével

GLUTÉNMENTES KENYÉR, LISZTÉRZÉKENYSÉG

A lisztérzékenység orvosi neve coeliakia, amelynek oka a lisztben található fehérjékkel szembeni túlérzékenység. A betegség lehet tünetmentes, de gyakran krónikus hasmenéssel és fogyással társul.

Kialakulása, okai
 
A betegséget az okozza, hogy a glutén nevű fehérje bizonyos részei, az erre érzékeny betegeknél, a bél nyálkahártyába kerülve aktiválják az immunrendszert. Az aktivált fehérvérsejtek gyulladásos folyamat révén károsítják a nyálkahártyát, és a tápanyagok felszívódásához szükséges bélbolyhok ellaposodnak. A bélbolyhok károsodása miatt a többi tápanyag felszívódása is károsodik, így másodlagos betegségek, hiányállapotok alakulnak ki. Gyakran nem a hasi panaszok, hanem a másodlagos hiánybetegségek uralják a tüneteket. A glutén nagy mennyiségben fordul elő búzában és a rozsban, kis mennyiségben található még a zabban és az árpában is. A betegség örökletes, genetikailag meghatározott, de sajnos még nem ismert egyetlen önmagában kórjelző genetikai marker, amely segítségével már akár újszülött korban megállapítható lenne a betegség. 
  1. Kialakulása, okai
  2. Tünetei, felismerése
  3. Kezelése

 

Gluténmentes receptek:

Kenyér:

3 dl víz

2 evőkanál olaj

30 dkg baiker /Schar liszt

1 eőkanál burgonyapehely

1/6 rész élesztő

A hozzávalókat összekeverjük, természetesen az élesztőt a tejben pici cukorral megfuttatjuk. Kelni hagyjuk. Javaslom a teflonos kenyérformát, sosem ragad le a kenyér benne, átöntjük bele a kenyérmasszát, s újra kelni hagyjuk. Amikor szép magasra feljön, sütőbe tesszük, 210-220 fokon megsütjük. A sütőbe mindig tegyünk egy kis edényben vizet, hogy bepárásítsa a sütőt, ekkor lesz magas és finom a kenyér!

 

Lángos

50 dkg Schar liszt

2dkg élesztő

1 evőkanál olaj

fél tojás

fél pohár tejfl

2,5 dl víz

Ebből a mennyiségből kb. 20 lángos (tenyérnyi) készíthető, de 4-essével lefagyasztva kényelmesen tálalhatjuk bármikor!

A hozzávalókat összekeverjük, kelni hagyjuk. Olajos kézzel, ha megkelt, diónyi darabokat széthúzogatunk, és forró olajban kisütjük. Nagyon finom, szép vastagra megkel. Olívaolajban süssük.

 

Sajtos perec

30 dkg Schar liszt

15 dkg margarin

10 dkg trappista

1 dl tejföl,

fél csomag sütőpor

1/2 evőkanál só

kis tej

A hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk, pálcikákat vagy perecet formázunk belőlük, és sajttal megszórjuk. Kisütjük.

Almás pite

25 dkg Schar liszt

10 dkg Liga

1 tojás

6 dkg cukor

tejföl

Összegyúrjuk, hűtőben pihentetjük, míg elkészítjük az almás tölteléket. 2 részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyiket a kizsírozott tepsi aljára  fektetjük, rátesszük az almát (fahéjas, cukros), majd a másik felét a tésztának ráfektetjük. Megkenjük tojással, megszúrkáljuk villával.

 

Minden tészta, süti elkészítése megegyezik a hagyományos búzalisztből készült ételek elkészítésével, csak kicsit tovább szoktam hagyni kelni, mert a gluténmentes liszt hajlamos összesűrűsödni, és nyers marad  a tészta.

A gofrisütésnél is be szoktam keverni ugyanazt a masszát, búza, illetve gluténmentes lisztből, és ugyanolyan finom gofri készíthető.

Amikor kicsit "bűnözünk", pl. szülinapi torta , ami búzalisztből készül, vagy olykor kis Fornetti, több zöld italt iszunk, és nem gyullad be a bélfal.

Gyerekeknek is 20 kg-ként 1 liter super greens-szel számoljunk!!!!!

Tartalom Definiálás Egyesületek, alapítványok, csoportok Étellista-adalékanyaglista Éttermek-szállások, ahol főznek nekünk Fórum Gluten Free Restaurant Gluténmentes élelmiszerek bszerzési helyei Gluténmentes élelmiszerek - Webáruház Gluténmentes Karácsony - Glutenfree Christmas IgA, IgM, IgG Kapcsolódó betegségek Könyv Külföldi lisztérzékeny oldalak Lé gyermekeket ellátó intézmények, bölcsi, ovi, iskola Lisztérzékeny cikkek Lisztérzékenyek és jogi szabályozás Lisztérzékeny kisgyermek Lisztérzékeny terhesség Lisztérzékeny Világnap, találkozók Orvosok, dietetikusok, akik foglalkoznak velünk Receptek, ételek, amiket ehetünk, vitaminpótlás Startlap linkek Társoldalak Tünetek, diagnosztizálás Vetélés cöliákia miatt



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 3
Tegnapi: 22
Heti: 34
Havi: 487
Össz.: 127 600

Látogatottság növelés
Oldal: Lisztérzékenység
LÚGOSÍTÁS, PH csoda, Innerlight, Super Greens, zöld tea, az élet víze - © 2008 - 2024 - supergreens.hupont.hu

A weblap a HuPont.hu weblapszerkesztő használatával született. Tessék, itt egy weblapszerkesztő.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »